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La Culture Haïtienne, vue d’ensemble

Dans le cadre de notre édition estivale, nous mettons l’emphase sur l’expression « Culture Haïtienne » en essayant de lui donner la plus large définition possible. Notre rédaction a jugé nécessaire la participation d’un panel représentatif de cette culture. Nous avons demandé à un certain nombre d’acteurs socio-politico-culturels originaires d’Haïti de nous en donner leur propre définition. Nous avons donc fait appel aux personnalités suivantes qui nous ont fait part de LEUR manière de définir la « Culture Haïtienne ». Voici ce qui est sorti de leurs réflexions.

Stéphan Durand Berrouet, chef cuisinier (Haïti) : Culture is the essence and the definition of a people, it is what distinguishes one people from another. Culture is language, Culture is essence, Haitian Culture is what defines and gives us our identity. Konpa, Soup Joumou, Toussaint Louverture, says Haitian the moment you hear, taste or read about it.

As a Chef, I have realized that our food, our cuisine, our traditions define and give us our identity. When you say Griot, Pikliz, Soup Joumou, Riz Djondjon you say Haiti, you say Haitian. Everywhere in the world I have ever been to present Haiti’s cuisine, or for the many times I have invited other chefs to come to Haiti, the thing they remember the most is their food experience.

 

 

 

André Fouad, poète, écrivain (Florida, USA) : Je suis un mordu des arts, des belles lettres, de la culture Haïtienne en général. Je définirais la culture Haïtienne comme étant l’ensemble des us et coutumes, y compris notre artisanat, nos danses, notre musique, notre gastronomie, nos contes, nos proverbes…qui font la force et l’identité de l’île d’Haïti, la première République noire indépendante du monde.

A mon avis, il est temps que l’Etat, s’il existe encore chez nous, investisse pleinement dans ce domaine afin de redorer l’image de notre pays à l’échelle internationale.

 

Evens Nicolas, ingénieur et responsable d’association (Paris, France) : C’est quoi la Culture Haïtienne ? Pour moi c’est avant tout la chaleur du partage, la joie d’échanger, les couleurs de la vie. Les haïtiens utilisent beaucoup de canaux culturels différents pour partager avec les autres leurs émotions et leurs sensations, la littérature, la poésie, la musique, la peinture, la gastronomie et j’en passe. Les formes artistiques sont nombreuses mais toujours vibrantes et en mouvement. Un fourmillement, un dédale de pensées, une nuée de mots, on court, on danse, on chante dans la joie et la bonne humeur et jamais ça ne s’arrête.

 

Yves Joseph (Fanfan Tibot), musicien (New York, USA – April 17th) : Unfortunately not too many people in Haiti understand culture and the power of culture. A people survives by its culture « everyone is the same besides their culture ». Culture is : music, environment, food, painting, tradition, etc. and we are strong in that. Culture is a priority. When people come to visit, they come to buy your culture, they are curious about your tradition, your food and your way of life.

 

 

Yederne Bastien, comédienne, actrice (Paris, France) : Selon moi la Culture Haïtienne est un  monument inoubliable. Monument vaste teinté de couleurs. C’est un métissage doux et amer à la fois. Une histoire élogieuse dont l’indifférence des uns nous prive  de jouir  de l’orgueil d’avoir été le peuple choisi. Choisis pour écrire à l’encre noir la douloureuse historique révolte. Pour la liberté notre culture est dessinée par des peintures de paysages en demi-teinte.

Comme voulant cacher une glorieuse défaite, il nous a  été demandé de nous taire.

Mais ne pouvant taire l’invincible  notre culture chante et parle pour nous.

La Culture Haïtienne est la frontière de la liberté.

 

 

Le Larousse définit la culture comme étant « l’enrichissement de l’esprit par des exercices intellectuels ».C’est donc l’ensemble des connaissances que l’on possède dans un domaine donné. Dans le cas d’Haïti, la culture est un condensé de traditions amérindiennes, africaines, françaises et créoles. Pour mieux percevoir la beauté de ce pays, il faut apprendre à connaître les différentes facettes de sa riche culture. De l’architecture à l’artisanat, des contes au vaudou en passant par le théâtre, la peinture, la musique, la sculpture, la religion, la littérature, la poésie, le savoir-vivre, le savoir-faire, les tenues vestimentaires, la danse, l’art culinaire, et j’en passe, les champs d’action de la culture haïtienne sont vastes et multiples.

Dossier préparé par Pradel SAINT-FLEUR

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